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2011年6月25日 星期六

繽紛夏宴6/25、6/26新品嘗鮮會

我們做到了!!!
用最天然簡單的食材,做出最美味的飲料!!
保證沒有摻雜任何一滴人工添加物
您喝下的每一口飲品,都是我們的用心



新品嘗鮮:
6/25 午餐時段    抹茶咖啡拿鐵
6/25 晚餐時段    果漾鮮茶
6/26 午餐時段    摩卡咖啡
6/26 晚餐時段    黃金高纖凍

2011年6月3日 星期五

我們的理念


我們的理念,希望您一同響應:

  禾香四季蔬食坊源於師父護念眾生安樂與大地的生機而開辦;是師父慈心事業的一環,因而推廣健康、有機蔬食。感謝有理念的您與我們共同支持本土化有機及天然健康無添加的優質蔬食。


禾香四季的三大堅持:

 1.團隊嚴選把關,堅持以天然、新鮮、優質的食材提供給有理念的您

 2.使用有機天然的調味料,無味精、香料、色素、防腐劑等化學添加物,  健康美味亦無負擔。

 3.運用多重手工方式熬煮、提煉出食物的真實美味,保存蔬果的原味營養,  祈願您吃得美味又安心。






2011年6月1日 星期三

新品研發記趣


















今天是晚班

兩點半一到店裡

馬上迎面來的是「哇~妳終於來了~」

還想說是我遲到很久嗎?看了時間,剛好兩點半沒錯押…

原來在試新品要等著品嘗啦…

看一片杯盤狼籍就知道有多用心了…笑~



在這過程中完全可以體會到「研發」的辛苦

從無到有乃至於要創新改革

真不是件容易的事

如果本身沒有料沒有內容

做出來的成果就會變得很表面



一項成品是否有用心在裡頭

其實在受用的那一方都會有所感覺

這體會也是因為在禾香四季工作時,常聽到客人的回饋

「你們的主廚真的很用心…光從湯頭就感受得到…
(客人的嘴真厲害呢!!)」



現在呢…要以這個目標來勉勵自己以及吧台的女孩們

用天然安全有機的食材以及我們的善心

製作出美味的善品

讓有福的您與我們共同分享

更希望將這裡創造成一塊可以相互交流理念的下午茶好去處

嘿~讓我們手牽手一起前進唄~~~